Keemun कालो चिया चीन विशेष चिया
विस्तार
सबै Keemun (कहिलेकाहीँ हिज्जे Qimen) चिया Anhui प्रान्त, चीन बाट आउँछ।किमुन चिया सन् १८०० को मध्यतिरको हो र शताब्दीयौंदेखि फुजियान कालो चिया उत्पादन गर्न प्रयोग हुने प्रविधिहरू निम्नानुसार उत्पादन गरिएको थियो।प्रसिद्ध हरियो चिया Huangshan माओ फेंग उत्पादन गर्न प्रयोग गरिएको एउटै सानो पात खेती पनि सबै Keemun चिया उत्पादन गर्न प्रयोग गरिन्छ।अन्य कालो चियाको तुलनामा किमुनको केही विशेषता पुष्प नोटहरू गेरानिओलको उच्च अनुपातमा श्रेय दिन सकिन्छ।
किमुनका धेरै प्रजातिहरूमध्ये सायद सबैभन्दा प्रसिद्ध किमुन माओ फेंग हो, जुन अरूहरू भन्दा पहिले काटिएको छ, र दुईवटा पातहरू र एक कोपिलाको पातहरू समावेश गर्दछ, यो अन्य किमुन चियाहरू भन्दा हल्का र मीठो छ।
केही हल्का पुष्प सुगन्ध र काठको नोटको साथ मीठो, चकलेट, र माल्ट चिया लिकर।
गुलाब जस्तै पूर्ण शरीर, मीठो स्वाद, चिया दूध वा गैर-डेयरी संग मजा लिन सकिन्छ।
स्वाद धेरै कोमल र चिल्लो हुन्छ जुन मुखमा विकसित हुन्छ।
सौन्दर्य रूपले मनमोहक, सुगन्धित, र उत्कृष्ट स्वादले भरिएको, यो चिया क्लासिक किमुन माओ फेंग हो।चीनको आन्हुई प्रान्तको किमुन बगैंचाबाट प्रारम्भिक सिजनको चिया, कालो चिया र रसेटको नाजुक पातलो र मुड़िएको स्ट्रिप्सले इन्फ्युज गर्दा सुन्दर गाढा कोकोआ सुगन्ध उत्पादन गर्दछ।बेलुकाको खाना पछिको उर्जाको रूपमा रमाइलो गर्नको लागि उत्कृष्ट चिया, वा एक मीठो ट्रीट जसले बिहानको ठीक सुरु गर्न निश्चित छ।
