चमेलीको फूलको सुगन्धले सुगन्धित चिया हो।सामान्यतया, चमेली चियामा चिया आधारको रूपमा हरियो चिया हुन्छ;तर, सेतो चिया र कालो चिया पनि प्रयोग गरिन्छ।चमेली चियाको परिणामस्वरूप स्वाद सूक्ष्म रूपमा मीठो र अत्यधिक सुगन्धित छ।यो चीनमा सबैभन्दा प्रसिद्ध सुगन्धित चिया हो।
चमेलीको बिरुवा हान राजवंश (206 ईसा पूर्व देखि 220 ईस्वी) को समयमा पूर्वी दक्षिण एसियाबाट चीनमा भारत हुँदै आएको मानिन्छ र पाँचौं शताब्दीको वरिपरि चिया सुगन्धित गर्न प्रयोग भइरहेको थियो।यद्यपि, चमेली चिया क्विङ राजवंश (१६४४ देखि १९१२ ईस्वी) सम्म व्यापक बन्न सकेन, जब चिया ठूलो मात्रामा पश्चिममा निर्यात हुन थाल्यो।आजकल, यो अझै पनि संसारभरि चिया पसलहरूमा सेवा दिइने एक साधारण पेय हो।
चमेलीको बिरुवा पहाडको उच्च उचाइमा हुर्कन्छ।चीनको फुजियान प्रान्तमा उत्पादित चमेली चियाको सबैभन्दा राम्रो प्रतिष्ठा छ।हुनान, जिआङ्सु, जियाङ्सी, ग्वाङ्डोङ, गुआङ्सी र झेजियाङ प्रान्तहरूमा पनि चमेली चिया उत्पादन गरिन्छ।जापान चमेली चिया उत्पादनको लागि पनि परिचित छ, विशेष गरी ओकिनावा प्रान्तमा, जहाँ यसलाई सानपिन-चा भनिन्छ।
स्पष्ट रूपमा चिनियाँहरूले यो हल्का र स्फूर्तिदायी स्वाद पर्याप्त पाउन सकेनन् र त्यसैले तिनीहरूले फूलको चियाको स्वाद लिन थाले।त्यसबेलादेखि, मध्य राज्यबाट फूलको ताजा पेयले एशियामा मात्र होइन, आफ्नो विजयी जुलुस मनाउँदै आएको छ।
हाम्रो कारखानाले ताजा अर्गानिक चमेलीका फूलहरूसहितको शीर्ष जैविक खेतीबाट उच्च गुणस्तरको हरियो चिया उत्पादन गर्छ, कुनै थप स्वाद छैन, फूलहरू गुआन्क्सीको प्रसिद्ध चमेली उत्पादन गर्ने क्षेत्रबाट आउँछन्।
हरियो चियाको आधार वा चमेलीका फूलहरू अर्गानिक प्रमाणित बगैंचाबाट नै किन नहोस्, चिया ग्रेडहरूमा फ्यानिङ, सीधा पात, ड्र्यागन पर्ल र जेड बटरफ्लाइ समावेश हुन्छन्, जसमा सुक्खा चमेली फूलहरू समावेश हुन्छन्।
पोस्ट समय: मार्च 01-2023