चिया ईंटहरू संकुचित कालो चिया केक

कम्प्रेस गरिएको चिया, जसलाई चिया ब्रिक्स, चिया केक वा चिया लम्प भनिन्छ, र आकार र आकार अनुसार चिया नगेट्स, पूर्ण वा मसिनो भुइँमा कालो चिया, हरियो चिया, वा पोस्ट-किण्वित चिया पातको ब्लकहरू हुन् जुन मोल्डमा प्याक गरी थिचिएको हुन्छ। ब्लक फारममा।यो मिङ राजवंश भन्दा पहिले पुरातन चीनमा चियाको सबैभन्दा सामान्य उत्पादन र प्रयोग गरिएको रूप थियो।चिया ईंटहरू चिया जस्ता पेय पदार्थहरूमा बनाउन सकिन्छ वा खानाको रूपमा खान सकिन्छ, र विगतमा मुद्राको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्थ्यो।

चिया केकहरू प्रायः ती केकहरू भनेर गलत बुझिन्छन् जुन तपाईंले आफ्नो चिया वा अन्य पेय पदार्थको साथमा खानुहुन्छ।यद्यपि, चिया केकहरू संकुचित चिया पातहरू हुन् जसलाई निश्चित सुगन्ध र स्वादहरू सहितको केकको फर्म आकार दिइन्छ।

यी धेरै लोकप्रिय छन्, चीन र जापानका केही क्षेत्रहरूमा खुकुलो चिया पातहरू भन्दा पनि बढी।तिनीहरू के हुन् र तिनीहरू कसरी बनाइएका छन् भन्ने बारे थप जानकारी गरौं।

संकुचित चिया केक बुझ्दै:

पहिलेको तुलनामा अहिले चिया केकहरू कम सामान्य छन्।मिङ राजवंश भन्दा पहिले, पुरातन चिनियाँहरूले सामान्यतया आफ्नो चियाको लागि चिया केकहरू प्रयोग गर्थे।त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन् जसद्वारा तपाईंले चिया केक उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ, तीमध्ये सबै भन्दा साधारण तरल चिया र पेय पदार्थको रूपमा।यद्यपि, यसलाई सिधै स्वादिष्ट वा खाजा वा साइड डिशको रूपमा पनि खान सकिन्छ।पुरातन दिनहरूमा, चिया केकहरू पनि मुद्राको रूपमा प्रयोग गरिन्थ्यो।केकको साइजमा निर्भर गर्दै, यसले तपाईंलाई लामो समयसम्म टिक्न सक्छ किनकि तपाईंलाई यसलाई तत्काल, स्वादिष्ट पेय पदार्थमा रूपान्तरण गर्न यसको सानो टुक्रा मात्र चाहिन्छ।

कालो चिया ｜ युन्नान ｜ पूरा किण्वन ｜ वसन्त र गर्मी