सेतो ड्र्यागन मोती चमेली हरियो चिया
Bailongzhu # 1
Bailongzhu # 2
Bailongzhu #3
Bailongzhu # 4
सेतो ड्र्यागन मोती फुजियान प्रान्तमा फुडिङ हो, जुन जवान कोपिला र पातहरूबाट बनाइन्छ जुन मोतीमा घुमाइन्छ।यसले हल्का काठको सुगन्धको साथ हल्का नरम रक्सी उत्पादन गर्दछ।ट्यांगी प्रोफाइलमा सफा, उज्यालो आफ्टरटेस्टको साथ युजु र घाँसको नोटहरू छन्, wहिटdragonpअर्लमा एउटा कोपिला र एक देखि दुईवटा पातहरू हुन्छन्, हातले छनोट गर्ने प्रक्रियामा छनोट गरिन्छ। यस चियाको घुमाउरो चाँदीका मोतीहरूमा एक सुन्दर फलफूल र पुष्प सुगन्ध छ, एक बेहोस काठको सुगन्धको साथ फिक्का रक्सी उत्पादन गर्दछ।यो चियामा धेरै सान्त्वनादायी र मनमोहक चरित्र छ जुन मीठो फलको किनाराको साथ चिल्लो र हल्का छ।ट्याङ्गी प्रोफाइलमा उज्यालो र स्फूर्तिदायी सफा aftertaste संग yuzu र घाँसको नोटहरू छन्।
पात र कोपिलाहरू वसन्तमा सावधानीपूर्वक हातले छनोट गरिन्छ।चिया कारखानामा, तिनीहरूलाई तीन दिनसम्म खुला हावामा बाँसको म्याटमा सुकाइन्छ र त्यसपछि इच्छित निर्जलीकरण प्राप्त गर्न केही घण्टासम्म तताइन्छ।गु प्रक्रियाहरूगाउनुहोस् सरल तर सिद्ध गर्न सबैभन्दा गाह्रो छ।परिणाम हल्का अक्सिडाइज्ड, मीठो, पुष्प र ताजा चिया हो।
चमेली सुगन्धित चिया मूल रूपमा सम्राटको लागि मात्र उपलब्ध विलासिता थियो।मिङ राजवंशको समयमा, चमेली चिया फैशनेबल र ठूलो मूल्य थियो।फूलहरू भएको चिनियाँ पोर्सिलेन पहिलो पटक अभिजात वर्गका लागि बनाइएको थियो।सम्राटलाई हेर्न आउने आगन्तुकहरूलाई चमेलीको चियाले स्वागत गरियो र यसको लोकप्रियता पहिले चीन र त्यसपछि विश्वभर बढ्यो।आफ्ना पाहुनाहरूलाई दयालु व्यवहार गर्न आजकल चिनियाँहरू घरमा चमेली चिया प्रयोग गर्छन्।
यो सामान्यतया स्वीकार गरिएको छ कि चमेली बिरुवाहरू ईसापूर्व तेस्रो शताब्दीमा फारसबाट चीनमा ल्याइयो।लगभग 1200 वर्ष पछि चिया झाडीहरु संग चमेली बिरुवाहरु चिनियाँ फुजियान प्रान्तको परिदृश्य को भाग थिए।चमेलीको सुगन्धले घेरिएको चिया पिउनाले पहिलो सुगन्धित चिया मालिकहरूलाई प्रेरणा दिन्छ।
हरियो चिया | फुजियान | अर्ध-किण्वन | वसन्त र गर्मी