NOP जैविक जैविक चीन Oolong चिया
अर्गानिक चिया एक प्रकारको चिया हो, जुन चियामा उच्च गुणस्तरको प्रतिनिधि हो, त्यसैले यसलाई जैविक खाद्य पुरस्कार दिने संस्थाको कडा उत्पादन र प्रशोधन प्रमाणीकरणको माध्यमबाट जान आवश्यक छ।अर्गानिक ओलोङ चिया एक प्रकारको हरियो चियाको दायरा हो जुन मानकीकृत रोपण र प्रदूषण-मुक्त वस्तुहरूको उत्पादन हो।चियाको स्वास्थ्यमा पर्ने असरमा बढ्दो फोकससँगै प्रदूषणमुक्त, हरियो खाना र अर्गानिक चिया उत्पादनको विकास भइरहेको छ ।
कूल र राम्रो चियाको जैविक oolong चिया प्रशोधनले उत्पादन प्रक्रियामा राष्ट्रिय खाद्य स्वच्छता कानून र उद्योग प्रशोधन मापदण्डहरू लागू गर्नुपर्छ।ताजा पातहरू घाममा सुकाउने, हल्लाउने, मार्ने र बेर्ने र घुट्ने प्रक्रियामा प्रशोधन गरिन्छ ताकि चिया पातहरू जमिनमा नछुने वा सफा सेतो कपडा बिछ्याइन्छ।जैविक चिया बगान र परम्परागत चिया बगानबाट सङ्कलन गरिएका ताजा पातहरू प्रशोधनका लागि मिसाइनु हुँदैन, र दुई प्रकारका चिया प्रशोधन एकै दिनमा नगर्नु राम्रो हुन्छ।अर्गानिक oolong चिया प्रशोधनले केवल मेकानिकल, भौतिक र प्राकृतिक किण्वन विधिहरूको प्रयोगलाई अनुमति दिन्छ, जस्तै हरियो, चिसो हरियो, पाइल ग्रीन, आदि।कुनै पनि रासायनिक संश्लेषित खाद्य additives, रंग, भिटामिन र अन्य रासायनिक पदार्थ को प्रयोग र थप्न निषेध गर्नुहोस्।लेआउट र प्रशोधन प्रक्रियालाई समर्थन गर्ने प्रशोधन प्लान्ट उपकरणहरू उचित हुनुपर्छ;oolong चिया उत्पादनहरु को उद्यम मापदण्ड अनुसार, कच्चा माल को विविधता अनुसार, स्तर, प्रारम्भिक, मध्यान्ह, ढिलो हरियो, आदि सम्बन्धित प्रशोधन प्रक्रिया प्रयोग गरेरअवधिर प्राविधिक oolong चिया उत्पादन को गुणस्तर सुनिश्चित गर्न को लागी।प्रशोधन गर्ने प्लान्टहरूले नवीकरणीय ऊर्जा, जस्तै जलविद्युत, सौर्य ऊर्जा, बायोग्यास, आदि प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुपर्छ र चिया प्रशोधन प्लान्टहरूको लागि मुख्य इन्धनको रूपमा काठको प्रयोग नगर्ने प्रयास गर्नुपर्छ।ताजा पात फसल व्यवस्थापन र प्रशोधनमा उपकरण र मेकानिकल उपकरणहरूले चिया पातहरू दूषित हुनबाट हानिकारक पदार्थहरू रोक्नु पर्छ, जस्तै चिया टोकरीहरू, बाँसको टोकरी र अन्य औजारहरू, तामा, सिसा र मेकानिकल लुगा र आँसुको लागि सुरक्षात्मक एजेन्ट (रंग), तामा, सिसा र अन्य पदार्थहरू।विशेष गरी, ओलोङ चिया स्पीड ब्यागिङ मेसिन, बल टी मेसिन, फ्राइङ र ड्राइङ मेसिन, आदि जस्ता मेसिनरी र मोडलिङ मेसिनरीहरूद्वारा चिया पातहरू प्रदूषित हुन्छन्। स्टेनलेस स्टील मेसिनरी र फूड-ग्रेड प्लास्टिक उत्पादन उपकरणहरू प्रयोग गर्न अनुमति दिनुहोस्।प्रशोधन पछि जैविक चिया उत्पादनहरूको उप-उत्पादनहरू, जस्तै चियाको खरानी, पुरानो डाँठहरू वा गहिरो प्रशोधन पछि अवशेषहरू, आदि, राम्रोसँग ह्यान्डल गर्नुपर्छ, र चिया बगैंचा मलको लागि हानिरहित उपचार (कम्पोस्ट, उच्च-तापमान किण्वन) गर्न सकिन्छ।
Oolong चिया ｜Fujian ｜ अर्ध-किण्वन ｜ वसन्त र गर्मी
