अर्गानिक चमेली चिया
जैस्मीन चुनहाओ
जस्मिन यिनहाओ #1
जैस्मीन यिनहाओ #2
चमेली हरियो 1st कक्षा
चमेली चिया पूर्वी एशियामा सबैभन्दा लोकप्रिय फूल-सुगन्धित चिया हो।यसको मनमोहक, अविस्मरणीय सुगन्ध चिया सुगन्धको कारीगरी विधि मार्फत सिर्जना गरिएको हो जुन 800 वर्ष भन्दा बढी पुरानो हो।चमेली फूलहरू मध्य गर्मीको साँझमा जम्मा हुन्छन् र लगातार धेरै रातहरूमा चिया पातहरूमा फैलिन्छन्।किनभने सुकेको चिया पातहरू हाइग्रोस्कोपिक हुन्छन्, तिनीहरूले चमेली जस्ता पुष्प सारहरू सजिलै अवशोषित गर्छन्। स्फूर्तिदायी रूपमा सुगन्धित, चमेली शताब्दीयौंदेखि उत्तम पाचन चियाको रूपमा मानिन्छ।
सबैभन्दा सामान्य चमेली चिया चिया पातहरूको हरियो चिया हो जुन चमेलीको फूलले सुगन्धित हुन्छ, किनकि यो संसारको एक हो।'सबैभन्दा लोकप्रिय चिया, उच्च गुणस्तरको चमेली चिया प्राप्त गर्नु सरल प्रक्रिया होइन।यसले वास्तवमा किसानहरू, ढुवानीकर्ताहरू र प्रोसेसरहरूको पक्षमा केही सावधानीपूर्वक काम गर्न आवश्यक छ।
देशको तीन चौथाई भन्दा बढी's चमेली गुआङ्सीमा हुर्किन्छ।फूलहरू गर्मीको प्रारम्भमा र एरेनमा फुल्न थाल्छन्'जूनको अन्त्य सम्म छनोटको लागि तयार छैन।अन्य खेती शैलीहरूको विपरीत, चमेली उत्पादकहरू डन'मौसमी सहयोग चाहिँदैन, जसरी चमेली खेती गर्ने किसानले पनि फूल काट्छन्।चमेली परिपक्वता को एक धेरै विशिष्ट बिन्दु मा छनोट गर्न को लागी, र दिन को एक निश्चित समयमा, उत्पादकहरु लाई छैन।'कोपिलाहरू छान्नको लागि सबैभन्दा इष्टतम क्षण थाहा पाउन अरूलाई विश्वास नगर्नुहोस्।
चियाको प्रकारको अतिरिक्त, चमेली चिया पनि पातहरू र तिनीहरूको आकारहरू बनाउन प्रयोग गरिन्छ।बिभिन्न चमेली हरियो चिया बिभिन्न ग्रेडको हरियो चिया संग बनाइन्छ।सबै भन्दा राम्रो चिया पातहरु को चिया कलियों को एक ठूलो अनुपात संग बनाइन्छ।यी ठूला पातहरू र कम कलियों संग बनेको चिया भन्दा सूक्ष्म, अधिक नाजुक स्वाद हुनेछ।
अर्गानिक चमेलीचियाबलियो प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउन, क्यान्सर र मधुमेह रोक्न मद्दत गर्न, पाचन सुधार गर्न, र कोलेस्ट्रोल स्तर कम गर्न मद्दत गर्न जानिन्छ।यसमा प्रशस्त मात्रामा एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ र यसले दैनिक तनाव कम गर्छ।
