युन वू ग्रीन टी क्लाउड र मिस्ट

युन Wu एक किफायती मेसिनले चीनमा धेरै क्षेत्रहरूमा उत्पादन गरिएको सम्पूर्ण पात हरियो चिया रोस्ट गर्दछ।यो एउटै चिया (र धेरै अन्य) कुनै पनि प्रसिद्ध हरियो चिया नाममा मार्केट गरिएको देखिन्छ: Huangshan Maofeng, Biluo Chun, आदि। युन Wu को रूपमा अनुवाद गर्नुहोस्"बादल र धुवाँ", एक चिनियाँ अभिव्यक्ति जसले उच्च आर्द्रता भएका पहाडी क्षेत्रहरूमा प्रायः सँगै हुने दुई प्रकारको संक्षेपणको वर्णन गर्दछ। - राम्रो चिया खेती को लागी एक आदर्श। यद्यपि सबैभन्दा राम्रो हरियो चिया जस्तो गोलो छैन, यसको न्यानो, अनाज देखि लगभग कुकी सुगन्ध मा एक राम्रो फ्लोरल अंडरटोन छ, सम्मानजनक चिकनाई मा एक स्वादिष्ट रक्सी।.

युन वू पूर्ण रूपमा परिपक्व सम्पूर्ण पातहरूबाट बनेको छ जसले शरीर र चिल्लो, बलियो तर भारी होइन।हरेक दिन पिउनको लागि उत्कृष्ट, सस्तो हरियो चिया। It लामो घुमाउरो पात हो।यसको स्वाद घाँसे र तरकारी हो।यसको एन्टिअक्सिडेन्ट समृद्धि चाहनेहरूका लागि उत्कृष्ट हरियो चिया। लामो तार स्टाइलिश पात एक सुखद तुरट नोट संग सुरु हुन्छ र आड़ू को संकेत संग समाप्त हुन्छ।यसमा गाढा हरियो, सानो, ताजा पात छ जसले हरियो रक्सी बनाउँछ जुन धेरै उच्च सुगन्धको साथ स्वादिष्ट हुन्छ। 

यो चियाको गाढा, पातहरूले बैजनी अंगूर, रातो स्याउ र रातो प्लमको मीठो सुगन्ध उत्सर्जन गर्दछ।फिक्का कागती पहेंलो इन्फ्युजनले नटी र बटरीको गन्ध दिन्छ, क्रीमयुक्त मुखको फिल अझै आउन बाँकी छ।आश्चर्यजनक रूपमा चिल्लो स्वादले कुनै पनि तुरन्तता समावेश गर्दैन।यो हल्का र मीठो र रहस्यमय छ, जस्तै चीनको पहाडको टुप्पोमा रहेको पुरानो चियाको जंगलको कुहिरोबाट हिंड्नु।मीठो, फलफूल नोटहरू बैजनी अंगूर र कागतीको नरम, गोजी पछिको स्वादमा परिणत हुन्छन्।

पकाउने विधि

पानीमा लगभग 1 चम्चा चिया पातहरू खसाल्नुहोस्।यदि तपाइँ आफ्नो चिया 8oz गिलासमा पकाउँदै हुनुहुन्छ भने 1.5 चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्।गिलास टिल्ट गर्नुहोस् र यसलाई बिस्तारै घुमाउनुहोस्, सबै पातहरू भिजेको हुन दिनुहोस् र केही पानीमा भिजाउनुहोस्।Gaiwan 80 को साथ बाँकी बाटो भर्नुहोस्°C (१७६°F) पानी, pगाइवानमा ढक्कन लगाउनुहोस् र चियालाई १-२ मिनेटको लागि उभिन दिनुहोस्, त्यसपछि eआनन्दइन्फ्युजन।जब तपाईं चियाको एक चौथाइ बाँकी रहनुहुन्छ, गायवानलाई पहिलेको जस्तै तापक्रमको तातो पानीले भर्नुहोस् र यसलाई 30 सेकेन्डदेखि एक मिनेटसम्म खडा गर्न दिनुहोस्।