Huangshan Maofeng प्रसिद्ध चाइना ग्रीन टी

Huangshan Maofeng चिया चीनको दक्षिणपूर्वी भित्री आन्हुइ प्रान्तमा उत्पादन हुने हरियो चिया हो।चिया चीनको सबैभन्दा प्रसिद्ध चिया मध्ये एक हो र लगभग सधैं चीन प्रसिद्ध चिया सूचीमा पाउन सकिन्छ।

यो चिया Huangshan (पहेँलो पहाड) नजिकै उत्पादन गरिन्छ, जुन हरियो चियाका धेरै प्रसिद्ध प्रजातिहरूको घर हो।Huangshan माओ फेंग चियाको अंग्रेजी अनुवाद "यलो माउन्टेन फर पीक" हो किनभने पातहरू ढाक्ने सानो सेतो रौं र प्रशोधित पातहरूको आकार जुन पहाडको चुचुरोसँग मिल्दोजुल्दो छ।चीनको छिङमिङ महोत्सव अघि वसन्तको प्रारम्भमा उत्कृष्ट चियाहरू छानिन्छन्।चिया टिप्दा नयाँ चियाको कोपिला र कोपिलाको छेउमा रहेको पात मात्र लिने गरिन्छ।स्थानीय चिया कृषकहरुका अनुसार पातहरु अर्किड कोपिलाहरु जस्तै देखिन्छन् ।

एसउधारदायी हरियो पातहरूले बेहोस पुष्प सुगन्धको साथ फिक्का रक्सी उत्पादन गर्दछ, र tउसको सफा स्वाद घाँसे र सब्जी हो, हल्का मीठो र फलफूल नोटहरू र न्यूनतम तुरटको साथ।

यो एक उच्च सम्मानित चिया हो जुन लगभग सधैं चीन को प्रसिद्ध चिया को लागि धेरै सूची मा पाउन सकिन्छ।यो माओ फेंग विशेषता रूपमा हल्का छ, मीठो वनस्पति नोटहरू र विशेष गरी चिल्लो स्वादको साथ।८०० मिटरभन्दा बढी उचाइमा हुर्कियो.

ह्वाङ शान माओ फेंग हरियो चिया हातले मात्र सावधानीपूर्वक चयन गरिएका जवान पातहरू प्रयोग गरेर छानिएको थियो।समाप्त भएका सुख्खा पातहरू प्रायः पूरै हुन्छन्, एक कोपिला र एक वा दुईवटा जवान पातहरू प्रदर्शन गर्छन्।तिनीहरूको उपस्थिति धेरै सीधा र पोइन्ट छ, कुशल प्रशोधनको परिणाम।कोपिलाहरू र सबैभन्दा सानो पातहरू प्रयोग गर्दा विशेष रूपमा नाजुक चियाको परिणाम हुन्छ।

ह्वाङ शान माओ फेंग चियाको लामो हरियो पातहरूले हल्का फूलको सुगन्धको साथ फिक्का रक्सी उत्पादन गर्दछ।एक शानदार सफा र स्फूर्तिदायी चिया, यो पनि चिल्लो र सन्तुलित छ।यो कुनै तुरन्तता बिना हल्का छ र यसमा हल्का, मुख-पानी पछि स्वाद छ।प्रोफाइल वनस्पति र अलिकति घाँसेको छ, एक स्वादिष्ट अन्डरकरेन्टको साथ।स्वाद अझ मीठो नोटहरू र फलफूलहरूको हल्का स्वादहरू जस्तै खुबानी र आरुको साथ विकसित हुन्छ।