चाइना गोंग टिंग पुएर चिया

लोककथा अनुसार: गोंग टिंग पु-एर चिया किंग राजवंशबाट दरबारलाई सम्मानित गरिएको थियो, र उत्कृष्ट गुणस्तरको "रॉयल इम्पेरियल" चियामा सीमित थियो।"तीन शरद ऋतुमा सेतो चन्द्रमाको रूपमा गोलो, अर्किडका नौ क्षेत्रहरूमा सुगन्धित" Qianlong को pu-erh को पहिलो स्वाद द्वारा दिइएको प्रशंसा हो।

गोङ्गटिङ पुएर चिया युनान ठूला पात भएको चिया रूखका ताजा पातहरूबाट बनाइन्छ, र यसको फसलको मानक विकासको सुरुमा एक कोपिला र एउटा पात वा विकासको सुरुमा एक कोपिला र दुईवटा पातहरू हुन्।यसैबीच, यसको उत्पादन प्रक्रिया झन् जटिल छ, मार्ने, घुमाउने, सुकाउने, स्ट्याकिंग र थिच्ने धेरै प्रक्रियाहरू पार गर्दै।

चिया पातको रूप देखि, यो कम भाँचिएको चिया संग बोसो र समानुपातिक आकार को लागी उच्च छ, र राम्रो र कसिएको मामूली डोरीहरु को लागी कम छ, र पातहरु को तल देखि, महल पु-एर चिया को भन्दा उच्च छ। पातको तलको खैरो रातो रङ, तेल र चम्किलो, र पातको गुणस्तर सड्न र कडा हुन सजिलो छैन, र पातको चमकदार तल वा पातको गुणस्तर खराब र कडा हुन्छ।