हरियो सर्पिल चिया हरियो स्नेल चिया

यो दुई पात र कोपिला हो हरियो चिया, र पातहरू विशेषता स्नेल-आकारमा घुमाइन्छ, iनयाँ छनोट गरिएका खट्टा स्याउको स्पष्ट टोनको साथ t मा मधुर तर थोरै कडा स्वाद छ। साना घुमाउरो पातहरूले एक शक्तिशाली, बाक्लो तरकारीको मदिरा प्रदान गर्दछ, घसफा, ऊर्जावान हरियो खोज्ने रिङ्करहरूले वास्तवमै यो चीनको सबैभन्दा प्रसिद्ध हरियो चियाको मजा लिनेछन्।Aकुनै फरक कारक मा"हरियो घोंघा"चिया कसरी बनेको छ, त्यस पछि"हरियोलाई मार्नुहोस्"चरणमा, हरियो चिया सामान्यतया आकारहरूमा बनाइन्छ जसले यसलाई पातहरूलाई नोक्सान नगरी भण्डारण गर्न अनुमति दिन्छ।
यस अवस्थामा"हरियो घोंघा"चिया एक प्रकारको डबल कुण्डलीमा बनाइन्छ।पहिले पात ठाडो रूपमा घुमाइएको छ, त्यसपछि यो तेर्सो रूपमा घुमाइएको छ।यसको आकार पकाएको र यसको खोलबाट बाहिर निकालिएको शंको जस्तो देखिन्छ।जबकि यो चिया वास्तविक नहुन सक्छ"बि लुओ चुन"Jiangsu देखि, यो एक धेरै ठोस हरियो चिया हो।
Green spiral फलोइङ ठूला पात चियाको कच्चा माल, आर्बिट्रेजिङ टेंडर शूट, उच्च तापक्रम, बेटाइम्स डे इन्जाइमिङ रोलिङ, फारमिङ, द्रुत सुकाउने प्रविधि, कन्ट्रोल इन्जाइम र मल्टि लिग्निनोलाइटिक इन्जाइम अक्सिडेशन, अंकुर किण्वन रोक्न, चियाको प्राइमरीहरू, रंग, मिठाई कर्लहरू राख्ने। आफ्टरटेस्ट, लामो आफ्टरटेस्ट विशेषताहरू पछि, एन्टिफेब्रिन र लार छ, घाँटी ओसिलो एन्टिडिप्सेटिक भूमिका, पिउनको लागि मिड समर उपयुक्त.
यस चियाको लागि हामी गोंग फू-शैलीको मदिरा प्रयोग गर्ने सुझाव दिन्छौं।यसको पछाडिको विचार भनेको पानीको अनुपातमा उच्च चिया पात र धेरै छोटो इन्फ्युसन प्रयोग गर्नु हो।धेरै चिया पातहरू र धेरै छोटो इन्फ्युजनहरू प्रयोग गरेर, हामी पूर्ण स्वाद स्पेक्ट्रमको भागहरू मात्र निकाल्छौं।यसको मतलब यो पकाउने तरिकाले तपाईंलाई चियाको स्वाद लिन दिन्छ"खण्डहरू", जसले धेरै अधिक सूक्ष्म अनुभवको लागि बनाउँछ।किनभने स्वाद बिस्तारै खुल्दै जान्छ र धेरै पातहरू प्रयोग गरिएको हुनाले, ती स्वादहरू पनि पश्चिमी शैलीको मदिराको तुलनामा धेरै तीव्र हुन्छन्।
हरियो चिया | Zhejiang | nonfermentation | वसन्त र गर्मी