सुगन्धित हरियो चिया जैस्मीन जेड बटरफ्लाइ

जैस्मिन जेड बटरफ्लाइ जसलाई जैस्मीन बटरफ्लाइ इन लभ भनेर पनि चिनिन्छ।यो दक्षिणी चीनको एक सुन्दर हरियो चिया हो।यसको नाम यसको नाजुक पुतलीको आकारबाट प्राप्त हुन्छ, चिया पातहरूबाट दुई धनुहरूमा सँगै बुनेको। जस्मिन बटरफ्लाइ इन लभमा जाने पातहरू बिरुवाको एकदम माथिबाट आउँछन्।केवल पातको कोपिला र धेरै जवान पातहरू उठाइन्छ, र त्यसपछि ग्रीन टी बनाउनको लागि प्रशोधन गरिन्छ।

प्रेममा चमेली पुतली यो सुन्दा जत्तिकै रमाइलो देखिन्छ: सतहमा पारदर्शी चम्किलो संग एक सुन्दर सुनौलो रक्सी।र यो एकदमै उत्कृष्ट स्वाद छ, एक हेड, पुष्प सुगन्ध र चरित्र संग जुन स्फूर्तिदायी हरियो चिया आधार भन्दा माथि तैरिन्छ।

जैस्मीन जेड बटरफ्लाइको प्रशोधन

चमेली जेड बटरफ्लाइमा जाने पातहरू बिरुवाको धेरै माथिबाट आउँछन्।केवल पातको कोपिला र धेरै जवान पातहरू उठाइन्छ, र त्यसपछि ग्रीन टी बनाउनको लागि प्रशोधन गरिन्छ।

हरियो चिया पातहरूबाट बनाइन्छ जसलाई अक्सिडाइज गर्न अनुमति दिइएको छैन - जब तिनीहरूमा रहेका इन्जाइमहरूले अक्सिजनसँग प्रतिक्रिया गर्छन्, जसले गर्दा तिनीहरू खैरो र कालो चिया बन्छन्।हरियो चिया बनाउनको लागि, ताजा चिया पातहरू तताउनु पर्छ, या त ठूलो कवचमा वा भापमा राखेर, अक्सिडेशन निम्त्याउने इन्जाइमहरू मार्न।यसले तिनीहरूलाई हरियो रंगमा राख्छ।

जैस्मीन जेड बटरफ्लाई भापमा पातहरूबाट बनाइएको छ, तर यो अर्को चरण हो जुन साँच्चै मुश्किल छ।जबकि पातहरू अझै कोमल छन्, चिया उत्पादकले तिनीहरूलाई नाजुक धनु बनाउँछ।त्यसपछि अर्को सानो चमेलीको पातको धनुलाई पुतली बनाउनको लागि बीचको वरिपरि बेरिन्छ।यो मनमोहक आकार केवल उपस्थितिको लागि होइन, तर चमेलीको कोमल इन्फ्युजनको साथ उत्तम हरियो चिया पातहरू संयोजन गर्न कुशलतापूर्वक हस्तशिल्प गरी सुन्दर चिया सिर्जना गर्दछ।

जैस्मीन जेड बटरफ्लाइको पकाउने

तातो पानीमा वा सिधै कपमा स्ट्रेनरमा 3-4 बलहरू थप्नुहोस्, एसकप छोपेर 3-4 मिनेटको लागि टिप गर्नुहोस्, खसबै समय संगै खुल्नेछ. बल सीधा लम्बाइसँग सम्बन्धित छ जुन तिनीहरू तातो पानीमा छोडिएका छन्।यो धेरै बलियो हुन सक्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई त्यहाँ धेरै लामो नछोड्न सावधान रहनुहोस्।तीन पटक सम्म पुन: प्रयोग गर्नुहोस्।